Sunflower Oil for frying , Cooking, Salads, Making Cakes and Pastries.
To save the environment, collect used oil in a clean pot.
Do not pour used frying oil to the sewerage, land, sea and any other receiving environment.
Keep away from sunlight and store in a cool place.
NUTRITION FACTS
Per 100g. of Sun Flower Oil
Energy value (Kcal-kj): 886/3650
Fats (g): 100
Saturated Fatty Acids (g): 11
Trans Fatty Acids: (g): <1
Monounsaturated Fatty Acids (g): 27
Polyunsaturated Fatty Acids (g): 62
Cholesterol (mg): 0
Carbohydrates (g): 0
Protein (g): 0
Product Identification
| Analysis | Units | Min. | Target Value | Max. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Appearance | – | Characteristic | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Odour & Taste | – | Neutral | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Add Value | mg KOH/ g of Oil | – | 0.3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Peroxide Value (at loading) | meq OZ /Kg | – | 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moisture | % | – | 0.2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Insoluble Impurities | % | – | 0.05 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Iodine Value (wijs) | g 12 / 100g | 118 | 141 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Colour Lavibond 5%*R | Lov Red | – | 0.8 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Unsaponifiable matters | % | – | 1.5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Saponifiable matters | % | 188 | 194 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Soap Content | % | – | 0.005 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contaminants | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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